Brownies chocolat, noix, noisettes, amandes

THE AMERICAN'S BROWNIES.......

Ingrédients : 3 oeufs, 70 g de farine, 30 g de maïzena, 200g de chocolat, 100 g de beurre, 150 g de sucre de canne,  120 g de fruits secs (noix (60g), noisettes (30g), amandes (30g)).

Réalisation :

1. Préchauffer le four à 150 ° c
2. Faire fondre le beurre et le chocolat
3. Mélanger la farine, la maïzena et le sucre
4. Y ajouter le chocolat et le beurre fondue, mélanger
5. Battre les oeufs ensemble et les ajouter à la préparation, mélanger
6. Y ajouter les fruits secs concassées ou hachés grossièrement
7. Beurrer et fariner un plat rectangulaire, à bord pas trop haut
8. Verser l'appareil et mettre au four 25 mns environ.