recettes de fêtes

On reçoit, c'est la fête... pas de panique, ce doit être un moment de plaisir pour tous, les cuisiniers comme les convives... alors on essaie... voici des recttes pa à pas :

Foie gras poelé en robe de pain d'épice sur son chutney de pommes

Risotto aux truffes noires et son foie gras poélé