Pas trop envie de cuisiner, une petite salade à déguster... et facile à faire
Ingrédients : Pain, beurre, ail, tomates, salades vertes (pousse épinard, pousse jeune, feuille de chène...), oeuf poché, gésiers, mozarella, comté.... au gré de vos envies et de ce que vous trouvez dans le frigo
Réalisation :
1 Couper le pain en petits dés et le mettre dans une poèle avec du beuure et l'ail finement haché, laisser dorer.
2 Chauffer les gésiers
3 Dans une assiette, déposer la salade (ou les salades), les tomates coupées, les dés de comté la mozarella, y ajouter ls gésiers, les croutons et une sauce vinaigrette (à base de moutarde), y ajouter l'oeuf poché (recette ici)
Bonne dégustation