Crêpes au thermomix

Par Le 02/02/2014 1

Dans Nos recettes : cuisinons avec thermomix

Recette de la pâte à crêpes au Thermomix

Ingrédients pour 20 crêpes environ : 250 g de farine, sel, 1 c à soupe d'huile, 2 oeufs, 500 g de lait, 1 arome au choix (rhum, zeste orange, flleur d'oranger, vanille....)

Réalisation :

  • Mettre tous les ingrédients dans le bol et mixer 20sec/vitesse 6
  • Laisser reposer la pate 60 mns
  • la pâte doit être liquide, si trop épaisse rajouter un peu de lait.

Recette du livre A table avec thermomix

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Commentaires

  • Titi

    1 Titi Le 02/02/2014

    Recette super bonne . A faire et refaire sans modération ! Je rajouterais juste que si vous voulez des crêpes plus légères mettez moitié farine moitié fécule de mais. Bonne dégustation ! Surtout n oubliez pas la bolée de cidre bien frais .... Hum du pur bonheur ...!!!

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