Créons au fil des saisons

Crêpes au thermomix

Recette de la pâte à crêpes au Thermomix

Ingrédients pour 20 crêpes environ : 250 g de farine, sel, 1 c à soupe d'huile, 2 oeufs, 500 g de lait, 1 arome au choix (rhum, zeste orange, flleur d'oranger, vanille....)

Réalisation :

  • Mettre tous les ingrédients dans le bol et mixer 20sec/vitesse 6
  • Laisser reposer la pate 60 mns
  • la pâte doit être liquide, si trop épaisse rajouter un peu de lait.

Recette du livre A table avec thermomix

thermomix crepes

  • 2 votes. Moyenne 5.00 sur 5.

Commentaires

  • Titi
    • 1. Titi Le 02/02/2014
    Recette super bonne . A faire et refaire sans modération ! Je rajouterais juste que si vous voulez des crêpes plus légères mettez moitié farine moitié fécule de mais. Bonne dégustation ! Surtout n oubliez pas la bolée de cidre bien frais .... Hum du pur bonheur ...!!!

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